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春季廚房用具清潔保養攻略 !注意這些細節,省氣又環保

來源:本局信息中心 發布時間:2021-03-19
   春天是“大廚”一顯身手的最佳時節,薺菜、春筍、香椿……在“吃貨”眼里這都是一道道無法割舍的佳肴。不過,“大廚”想一展身手?趁手的裝備可少不了。
 
   春節的你可以只負責吃吃喝喝,但家里的電器過得可截然不同!冰箱堆滿了父母的“愛”,電視機一天到晚都在投放歡樂。油煙機和燃氣灶雖然一天只需要工作兩三次,但過了一個年,他們早已是油跡斑斑。一年之計在于春,一日之計在于晨。春天代表著希望,新的計劃也會隨著開啟。高效節能的廚房計劃也必須安排上!
 
 
  •    保持干燥
      許多人都習慣,洗完鍋直接往灶上一放就開始炒菜。但其實洗完鍋后保持鍋底干燥,避免鍋底因為氧化產生黑炭,這樣才能省氣又高效。
 
 
  •    燃氣灶
   作為“鎮廚之寶”——燃氣灶,每年春節都是從帥氣逼人變成“花臉貓”,每次炒菜都少不了湯汁滴在它的“臉”上。這個時候別忘了及時給燃氣灶洗把臉。
 
   不及時清洗燃氣灶,灶上的出氣孔被油煙和菜渣堵住,會造成燃氣燃燒不充分的現象。你就會發現火焰逐漸變得沒有那么均勻,有時候還會噗噗地冒出紅色的小火星或是火焰,火苗會變得非常小的現象。這種情況不僅會讓您炒菜費勁,還會讓燃氣白白跑掉。想解決這個麻煩,只需要把出氣口清潔干凈就可以了。
 
   用鐵絲戳一戳,把堵塞出氣孔的灰塵雜物清潔掉。然后我們將灶頭還原,打開燃氣灶,你會發現火焰恢復了原來的明亮藍色,不僅火勢也旺了不少,還能幫您節省不少燃氣費。別忘了灶面尚有余溫的時候就進行清潔,如果灶臺冷卻了,還可以用熱毛巾熱敷上幾分鐘,然后再噴上中性清洗劑,再用濕軟抹布進行清洗,記住可千萬不要用鋼絲球去刷灶臺哦。
 
  •  油煙機
   每天做飯都是燃氣灶不斷燃燒,吸油煙機不斷抽送油煙。一個春節下來,吸油煙機的工作量是平日的好幾倍!有些人為了清洗方便,會在油煙機上貼一層塑料膜,以為定期更換就可以,但其實這樣危險翻倍!塑料膜是易燃物,長期在高溫環境下會有燃燒隱患。想要保證油煙機的整潔,只要在每次做完飯后,及時用抹布擦拭就可以啦。
   如果油煙機的油杯儲油量達到三分之二的時候,記得及時清理哦
 
  • 除了油煙機貼膜,包裹膠管也是不行的!
   很多人為了防止膠管沾上油污,會用報紙、保鮮膜等包裹膠管,這樣極其危險,一旦有火花出現,極易引燃膠管。同時還要注意,燃氣膠管不要太靠近爐面,以免火焰的高溫加速膠管老化,造成安全隱患。禁止亂拉亂接膠管,應使用合格灶前膠管。根據相關規定,連接燃氣灶具必須使用專門的設備,達到密封作用
 
   民生燃氣在此提醒您:膠管的使用壽命為18個月,到期請記得及時更換。如果你需要更換膠管,請聯系小區抄表員,或撥打民生燃氣24小時服務熱線:963666
 

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